宁波品茶规矩 · 海埠茶栈
HAIBU HOUSE RULE · NO.1—3
开栈、验箱、沏茶,一样不乱 —— 按宁波茶馆的待客规矩,认真泡好每一盏茶
卸下栈板门,挂出潮讯牌,今日哪座山的茶到、几时开箱,写得明明白白。
茶箱只认火漆印:印记完好才收货,当面拆箱取样,客人也能凑过来看。
秘色青瓷温过才用,水烧到起连珠,山里的茶叶子厚,经得起多焖一会儿。