宁波品茶日志 · 一潮一页
宁波品茶日志
哪潮进了什么货、开了什么箱、谁退了瓶子，柜上这本日志全记着。翻两页，就知道这栈是真做买卖的。
每页记毕，柜上盖验讫章才算数：货对箱单、箱对火漆、瓶对押金，一笔对一笔。章落下去，这页就翻篇，潮再涨，另起一页。
日志不只柜上记，也留半页给客人：喝到好茶、赶上开箱、退了瓶子，都能提笔添一笔。柜上有笔，写坏呒告。
十月十二 · 午潮望海茶十箱进栈，火漆完好，当面开箱取样两斤，汤色嫩绿，收。
十月十一 · 夜潮轮机长退瓶第八回，灌满望海茶出海，祝顺风。
十月初九 · 晨潮镇海栈送回磕口青瓷瓶一只，收作柜上花器，插了菖蒲。
十月初七 · 夜潮陈普启封煮头壶，夜航客四位，添水六回，尽兴而归。
页 · 拾贰下潮再记
一潮一页，下潮再记。
验本页记毕