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青瓷开片 · 纹之二

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鱼子纹

细纹密如鱼子 —— 汤气一熏看得最清,最宜泡卷曲的茶

纹 样 单 · HAIBU DOCKET

鱼子纹

纹 · 二

上林湖旧窑出窑汤气熏出细点
纹样鱼子 多见于细口汤瓶 规矩指名不加钱
汤气里的鱼子纹细口汤瓶

壹形与名

细纹密如鱼子,汤气一熏看得最清。出窑时只是一层青,汤气熏得多了,釉下先起细点,点点相连,密密的像鱼子在器底铺开。

鱼子纹不挑盏挑汤:汤气足,纹醒得快。栈里各纹各备几只,点茶时指名要「带纹的」,不加钱。

贰多见于何器

鱼子纹多见于细口汤瓶。长嘴细口,点水成线不砸茶叶,瓶身握着趁手。汤瓶肚里盛汤,汤气在釉下熏着出不来,细纹看得最清。

看细口汤瓶 →

叁养法

最宜泡曲毫这类卷曲的茶——曲毫在热汤里一根根立起来,汤气最足,细纹醒得最快。日日浇养,月月见新。

瓶嘴磕了不赔钱,拿旧瓶换新瓶,残器可换不退钱。磕了的汤瓶栈里收走当花器,细点留在釉下接着长。

肆这只纹配的茶

鱼子纹配奉化曲毫——卷得像小螺的茶进了热汤,汤气一熏,釉下细点一颗一颗亮起来。

奉化曲毫宁波 · 奉化雪窦山¥46 / 位翻这页舱单 →

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点茶时指名要「带纹的」,不加钱 —— 留个话,潮到即复

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